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    勁仔:3年成為行業(yè)黑馬, 逆勢飛揚需要的是頂層戰略


    湖南省華文食品有限公司是一家以食品研發(fā)、生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售于一體的現代大型食品集團,公司旗下?lián)碛袆抛?、博味園等多個(gè)休閑食品品牌,產(chǎn)品涉及小魚(yú)仔休閑食品、豆干制品兩大系列,涵蓋數十種休閑單品,是目前國內領(lǐng)先的現代化食品制造集團。


    經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的發(fā)展,華文集團已經(jīng)在休閑小魚(yú)領(lǐng)域站穩了腳跟,但同時(shí)華文也遭遇了大多數食品企業(yè)面臨的銷(xiāo)量增長(cháng)天花板問(wèn)題。并且華文集團的產(chǎn)品線(xiàn),當時(shí)僅局限于“小魚(yú)”“豆干”,滿(mǎn)足不了未來(lái)中華美食的要求和內涵。



    華文高層想利用當地特產(chǎn)打造一款可以使企業(yè)再次發(fā)力的更健康、更有發(fā)展后勁的新產(chǎn)品,使企業(yè)能夠在休閑食品領(lǐng)域梅開(kāi)二度的愿望愈發(fā)強烈。


    在這種形勢下,華文找到了志起未來(lái),在一系列的調研和研究之后,華文與志起未來(lái)在戰略、品牌建設、新品規劃上達成了共識。


    一、 全新戰略定位,做美食文化傳承者


    戰略定位:中華傳統美食文化傳承者


    志起未來(lái)給華文提出的戰略定位:中華傳統美食文化傳承者,使華文食品進(jìn)一步去挖掘、整合、傳承、創(chuàng )新中華傳統美食,弘揚中國味,傳承中國味,進(jìn)一步整合更多的中華傳統美食,傳承更多中國傳統美食公益、將更多傳統美食創(chuàng )新成為休閑食品納入到華文新品品類(lèi)下,使企業(yè)更具從區域走向全國邁向國際化的包容性?xún)群?,為弘揚中華美食文化而努力。


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    二、挖掘品牌訴求,“帶勁兒”主宰中華飲食


    品牌訴求:中華美味最帶勁兒


    華文食品食材選擇精益求精,傳承民族厚道精神,勁仔嚴選優(yōu)質(zhì)傳統食材,保證產(chǎn)品品質(zhì)勁道。


    生產(chǎn)標準傳承中國厚道匠心,尊重古法技藝,融合現代高新科技,改良生產(chǎn)工藝標準,給予中國傳統美食強勁體驗感。產(chǎn)品品質(zhì)安全,注重良心品質(zhì),延續中國美食傳統韻味。味道勁爽美味,以湖南本地主流口味為代表,傳遞中華美食勁爽味道體驗。


    三、延續產(chǎn)品特色,傳承百年滋味


    “厚”是勁仔豆干最大的產(chǎn)品特色,“厚”不僅是勁仔產(chǎn)品的形態(tài),更是勁仔厚豆干對中國傳統美食精髓的演繹、傳承!勁仔厚豆干,它不僅是一種食物,更是中華豆干悠久歷史和精神文化的傳承和制作食品的厚道價(jià)值觀(guān)。



    賣(mài)點(diǎn)體系:勁仔厚豆干,品質(zhì)源于傳承


    在此基礎上,我們提出了核心USP:勁仔厚豆干,品質(zhì)源于傳承!從原料、工藝、口感三大層面,構建“勁仔厚豆干,品質(zhì)源于傳承”的賣(mài)點(diǎn)體系。


    “厚”傳承一種厚道品質(zhì),精選生態(tài)大豆,配比上等調料,10道繁瑣工藝,傳承厚道品質(zhì)。

    “厚”傳承傳統古法技藝,尊稱(chēng)古法工藝,延續百年精華,融合先進(jìn)技術(shù),品質(zhì)始終如一。

    “厚”傳承民族百年滋味,百年秘制配方,百味獨特香料,研磨香醇豆干,傳承百年滋味。



    在宣傳上,志起未來(lái)采取多維度傳播的策略,邀請了著(zhù)名主持人汪涵做代言,拍攝了勁仔厚豆干主體微電影及廣告片;還設計了極具個(gè)性的“勁仔”卡通公仔。以汪涵、公仔兩張牌合力形成了勁仔的品牌宣傳形象體系。


    并借汪涵形象及其知名度結合傳統產(chǎn)品,聚焦傳統市場(chǎng),鞏固市場(chǎng)地位;以勁仔卡通公仔結合創(chuàng )新產(chǎn)品,針對互聯(lián)網(wǎng)受眾,增強品牌個(gè)性,滿(mǎn)足消費者個(gè)性化訴求,增進(jìn)與消費者的互動(dòng),形成品牌粘性。


    在渠道上,志起未來(lái)在傳統+新媒體、線(xiàn)上+線(xiàn)下多維度多渠道發(fā)力,促進(jìn)與消費者的互動(dòng),提升趣味、個(gè)性的品牌形象。


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    經(jīng)過(guò)志起未來(lái)階段性的咨詢(xún)策劃服務(wù),華文集團的業(yè)績(jì)有了突飛猛進(jìn)的增長(cháng),華文集團與志起未來(lái)也保持了良好的戰略合作關(guān)系。今天的勁仔已經(jīng)成為湖南,乃至整個(gè)零售產(chǎn)業(yè)的代表,今天的華文食品股份有限公司,年產(chǎn)值達到10億元,產(chǎn)品遠銷(xiāo)東南亞、北美等數十個(gè)國家和地區,為當地提供了上千個(gè)工作崗位,帶動(dòng)了上萬(wàn)人脫貧就業(yè)。2016年,聯(lián)想控股旗下佳沃集團還向華文集團投資3億元首輪資金。




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    專(zhuān)注企業(yè)、產(chǎn)業(yè)和區域經(jīng)濟戰略研究與合作

    集團總機:010-84378206

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